Májas pulykatekercs

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Arenka

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Könnyű

Májas pulykatekercs

Májas pulykatekercs

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

4db pulykamellfilé
15 dkg csirkemáj
6 db tojás
2 db zsemle
1 evőkanál zsír
1 teáskanál só
1 kávéskanál őrölt bors
5 dkg vöröshagyma
zöldségzöldje

*

Elkészítés:

Az apróra darabolt hagymát a zsíron üvegesre pároljuk.Rátesszük az összeaprított májat, megpároljuk.Hozzáadjuk a vízben megáztatott, kicsavart zsamléket, rögtön beleöntjük a sós, borsos, zöldségzöldjés  felvert tojást, megfőzzük.
A megsózott húsokra ráterítjük, felgöngyöljük, összetűzzük.
Bő, forró zsiradékon, lassú lángon pirosra sütjük.
Hidegen, részútosan szeleteljük.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Májas pulykatekercs