Hozzávalók:
2 kg csirkeszárny, és comb
1 kanál só
1 kávéskanál őrölt bors
1 kanál pirospaprika
1 csipet szárított chili
2 kanál étolaj
1 csipet kakukkfű
1 pohár sör
*
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, átmossuk.
Sóval, őrölt borssal, őrölt pirospaprikával és darált, szárított csilipaprikával, vagy őrölt csípős paprikával bedörzsöljük.
Sütőtálba, vagy tepsibe sorakoztatjuk és olajat aláöntve, először fólia alatt, később a fóliát levéve, megsütjük.
Ha a bőrét ropogósra szeretnénk sütni, kevés sörrel is meglocsolhatjuk, a sütés vége felé.
