Hozzávalók:
3 marék tarhonya, 3 db nagyobb krumpli, 1/2 vöröshagyma, 3 db zellerlevél, 1 db fehér paprika, 1 nagy paradicsom, vagy kettő kisebb, 30 dk zsenge borsó, pár db kaporlevél, só , vegeta 2 evőkanál étolaj, piros törött paprika
*
Elkészítés:
Aprószemű tarhonyát zsemleszínűre pirítottam egy kevés olajon, egy fél vöröshagymát szeleteltem rá és fehér paprikát, paradicsomot és kockára vágott krumplit, borsót, néhány zeller levelet őrölt piros paprikával megszórtam, és felöntöttem vízzel.
Sóztam és Vegetát, borsót tettem hozzá.
Tejföllel és paradicsomlével tálaltam !
