Hozzávalók:
2 fehér gyökér
2 zeller
4 sárgarépa
2 kígyó uborka
szezámmag, napraforgó mag, szójacsíra 5-5 dkg
só csipetnyi
cukor 1 evőkanál
ecet 1 kávéskanál
*
Elkészítés:
Hagyományos módon sóval, cukorral, ecettel, vízzel ízlés szerint saláta levet készítünk.
Az alkotó részeket ( zöldséget ) reszelőn hosszúkás csíkokra lereszeljük.
Szezámmaggal és napraforgó maggal megszórjuk, hozzáadjuk a salátalevet és hűtőbe legalább 2 óra hosszát érleljük.
Változatos ízhatás mellett vítamin bomba is.
