Hozzávalók:
8 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 vaníliarúd kikapart belseje
1 tasak vaníliáscukor
1 kiskanál vaníliaaroma
25 dkg rétesliszt
8 dl tej
*
Elkészítés:
8 tojássárgáját, 25 dkg porcukorral habosra keverünk, majd beleteszünk 25 dkg olvasztott margarint,1 vaníliarúd kikapart belsejét, egy vaníliáscukrot és egy kiskanál vanília aromát, majd 25 dkg réteslisztet adunk hozzá, 8 dcl tejet is fokozatosan hozzákeverünk és a legvégén a 8 tojásfehérje kemény habját.
Kikent, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben 160 C fokon kb. 60 percig sütjük tüpróbáig.
Amikor a tészta kihült, akkor vizes késsel kockákra vágjuk és porcukorral megszórjuk.
Isteni finom sütemény. Amikor sül, már gondolatban elfogy az egész.
A gyerekek is imádni fogják.
