Hozzávalók:
1 cs Linzer –mix
20 dkg vaj
10 dkg gyümölcs cukor
3 evőkanál tejföl
1 dl laktózmentes tejszín
1 tojás sárgája
1 vaniliás cukor
Cukormentes csoki
Házi vagy bolti lekvár cukormentes,nálam házi szilva
*
Elkészítés:
Elkészítése Kipróbáltam az Update 1 Linzer –mixet, erről tudni kell hogy egy alap liszt ami linzer alapra van elkészítve.
Szénhidrát csökkentett és diétázók és cukorbetegek is fogyaszthatják.
Ezt egy tálba öntjük Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót a csoki a vaníliás cukor és a lekvár kivételével mindent.
Jól összegyúrjuk és hűtőszekrényben egy órát pihentetjük.
Ezután nyújtó deszkán kinyújtjuk olyan 1 cm vastagra.
Közben a sütőt előmelegítjük 160 fokra.
Linzer szaggatóval tetszőlegesen kiszaggatjuk.
Sütőpapírt rakunk egy sütő tepsire és szépen párban ráhelyezzük a tésztát.
Majd a sütőben 10 percig sütjük.
Miután kihűlt összeragasztjuk a lekvárral.
Olvasztott csokival meglocsoljuk és a gyümölcscukor darálva és vaníliás cukor keverékével megszórjuk a tetejét.
Ebből az adagból összeragasztva 25 db lett.
