Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj, vagy zsír (én vajjal készítettem)
- 15 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 1 sütőpor (én csak fél csomaggal teszek bele!)
- 1 vaníliás cukor
- kis tejföl (én kb. 3 kis evőkanállal tettem bele)
Elkészítés:
A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a vajat, vagy zsírt, majd beleütjük a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Vékonyra kinyújtjuk, majd a kétféle szaggatóval kiszaggatjuk, világosra sütjük, nem szabad, hogy megbarnuljon.
Mikor kihűlt, akkor lekvárral összeragasszuk őket, majd a tetejét megporcukrozzuk.
