Hozzávalók:
4 db libaszárnytő
6-8 gerezd fokhagyma
só,
1 ek libazsír
*
Elkészítés:
A szárnyakat megtisztítjuk és sózzuk.
A libazsírral megkenjük a tepsi alját és beletesszük a húst.
Rászeljük a fokhagyma gerezdeket.
Kevés vizet öntünk alá és lefedve, előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük 50 percig.
Végül levesszük a fedőt és ropogósra sütjük.
Én rizzsel tálaltam.
3 dl libazsír is lett mellék termékként