Hozzávalók:
525 dkg liszt
22 dkg vaj
2 dkg élesztő
15 dkg porcukor
3 tojás
1 citrom reszelt héja
csipet só
1,5 dl narancslé ha lehet friss csavarás
lekvár
*
Elkészítés:
-összekeverjük a lisztet + vajat
+ élesztőt belemorzsoljuk
-hozzáadjuk a porcukrot csipet sót
-2 tojást ( a harmadik tojás marad a kenéshez )
-reszelt citromhéja
-és annyi narancs lé ,hogy könnyen nyújtható tészta legyen ( nem baj ha kicsit ragacsos ) –