Hozzávalók:
Liszt 1 kg., tepertő 300 dkg. (darálva), Ráma margarin 1 db., 2 egész tojás, 2 pohár tejfel, 5 dkg. élesztő, 1 evőkanál só.
*
Elkészítés:
Elkészítése: Az élesztőt a tejfelbe keverem, a margarint a liszttel elmorzsolom, majd összekeverem a hozzávalókat. Az összeállított tésztát 1 órán át pihentetem. Kb. 0,5 cm. vékonyra nyújtom, majd felkockázom. Minden kockába teszek 1 kávéskanál lekvárt, majd ketté hajtom, a tetejét megkenem tojással. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütöm.
Különlegessége, hogy bár a tészta sós, a szilvalekvárral csodás íze van.
