Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg finom liszt
40 dkg margarin
15 dkg porcukor
5 dkg vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
3 db tojás sárgája
2 ek. tejföl
csipet só
Tölteléknek:
barack vagy szilvalekvár
A tetejére:
vaníliás porcukor
*
Elkészítés:
Előkészítés:A margarint elmorzsoljuk a sütőporral átszitált liszttel.Hozzáadjuk a többi anyagot és begyúrjuk a tésztát.Lehetőség szerint gyorsan dolgozzunk vele,hogy a margarin ne olvadjon ki túlzottan.
Elkészítés:A tésztát vékonyra nyújtjuk és vagy különböző formákkal /ha nincs sima pogácsa szaggató vagy kisebb pohár is jó /kiszaggatjuk,sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük.
A sütikből 2-2 darabot összeragasztunk a lekvárral és megszórjuk vaníliás porcukorral.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
