Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj, vagy margarin
10 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
1 tojás
30 dkg lekvár
*
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a zsiradékkal, hozzáadom a porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, gyorsan összegyúrom. Fél órára hűtőbe teszem. Kb. 3 mm-re kinyújtom, virág alakú szaggatóval kiszaggatom. Közepes hőmérsékleten világosra sütöm, megtöltöm lekvárral.Nagyon finom baracklekvárral, de bármilyen mással is.