Hozzávalók:
krumpli, sima liszt, baracklekvár, babagríz, porcukor, kevés vaj
*
Elkészítés:
A krumpli héjjában megfőzzük / kb. 10 – 12 nagyobb darabot/. Ha kihült, meghámozzuk és áttorjük.
Összedolgozzuk annyi sima liszttel, hogy közepesen kemény tésztá kapjunk. Elsíkároljuk lisztezett deszkán. Kis kockákat vágunk belőle, baracklekvárral megtöljtük.
Forro sós vízben 10 perc alatt puhára főzzük.
Kevés vajon grízt pirítunk, ízlés szerint cukrozzuk, kevés vizet adunk hozzá


