Lecsós pulykaragu

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Andi80

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

90

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A húst alaposan megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
A zöldségeket megmossuk, a hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk.
Egy edényben a hagymát üvegesre pároljuk a kacsazsíron, majd rátesszük a húst, fehéredésig pirítjuk.
Rászórjuk a fűszereket.
A paradicsomokat vékony cikkekre, a paprikákat csíkokra vágjuk, és a raguhoz adjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és lefedve addig pároljuk, amíg a hús megpuhul.
Kifőtt tésztával, melegen kínáljuk.

Lecsós pulykaragu