Hozzávalók:
‘1 csirkemell
4 db paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
2 db paprika.
1 fej hagyma,
1 evőkanál zakuszka (Elhagyható)
kevés paradicsomlé,
só csirkés fűszerkeverék
*
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkozom és befűszerezem.A kuktába teszek 4 evőkanál olajat, ráteszem a hagymát megpárolom.majd ráteszem a csirkemel csíkokat,fehéredésig párolom.
Ráteszem a kockára vágott hajától lehúzott paradicsomot és a szeletelt paprikát!
Fűszerezem még ha kell!
Ráteszem a zakuszkát, és öntök rá kevés paradicsom levet!
Bezárom a kuktát és 5 perc alatt készre főzöm,
Rizs vagy krupli püré illik hozzá!
Természetesen serpenyőben is elkészíthető!
