Hozzávalók:
Paradicsom,paprika,szalicil
*
Elkészítés:
A paradicsomot forrő vízbe dobom lehúzom a haját mivel én en nem szeretem a lecsóban.Felszeletelem ,a paprikával együtt fazékba teszem összeforralom csak egyet forr aztán üvegbe teszem,tetejére szalicilt teszek,Bevizezem a fóliát a vizes fele kerül alólra gumigyűrűvel lekötöm,száraz dunszba teszem mikor kihül mehet a polcra.Télen mikor felhasználom,pirítok alá hagymát ,ekkor ízesítem belekerül a virsli és a rizs is, ki mit szeret.