Hozzávalók:
3 kg paprika
1.5 kg paradicsom
10 dkg só
*
Elkészítés:
A paprikát ,paradicsomot jól megmosni.
Nagyobb darabokra felszeletelni.
Beletenni egy edénybe ,megsózni.
25-30 percig főzni.
Üvegekbe rakni-lezárni.
24 órára szárazdunsztba tenni.