Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg paprika, 50 dkg paradicsom, 1 db erős paprika, 3 -4 fej vöröshagyma, 40 dkg kolbász, füstölt, vagy Jó minőségű lecsókolbász,2 -3 ek zsír, só ízlés szerint
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A zsírt lábasba teszem és nagyobb szeletekre vágott hagymát, megsózom, és pár percig párolom. Ezután a kockára vágott paprika, erős paprika 2- 3 percig együtt párolom a hagymával. Majd hozzáadom a paradicsomot, a kolbászt, és készre főzöm. Ha nem elég sós,ízlés szerint sózom. Tarhonyával, vagy rizzsel tálalom, de lehet tojásosan is készíteni
