Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
1
40
00
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
20 dkg lebbencstészta,
1 kg kockára vágot krumpli,
1,5 fej kockára vágott hagyma,
2 evőkanál zsír,
ízlés szerint,
só,
bors,
őrölt paprika,
kömény,
majoránna,
fokhagyma,
füstölt kolbász,
*
Elkészítés:
Olajon meg píritom a tésztát, kicsit meg sózom, attol lesz holyagos, beleteszem a hagymát, meg fonnyasztom benne, hozzáadom a krumplit és a füszereket.
Fel öntöm vizzel, bele rakom a kolbászt és készre főzöm.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
