Hozzávalók:
1 dl tej (3,5%)
1 dl feketekávé
1 ek méz
*
Elkészítés:
Lefőzünk egy adag kávét.
A pohár aljába teszünk 1 evőkanál mézet.
Közben a tej egyik felét kissé megmelegítjük, ez kerül a pohár aljára.
Egy kanál segítségével a kávét a tej tetejére csurgatjuk.
Mivel a vizes alapú kávé könnyebb, mint a tej, ezért nem keverednek össze.
A maradék tejből kemény tejhabot készítünk.
Ez kerül a kávé tetejére.
A tej, a kávé és a tejhab és a méz így alkot négy réteget.