Hozzávalók:
1 kozepes fott,burgonya villaval osszetorve
2 dl a burgonya fozovizebol
2 tk. so
3 ek. olaj
50 dkg finomliszt
1 tk. cukor
2ek gyors eleszto Tetejere:
1,5-2 kis doboz tejfol
1 nagy gerezd fokhagyma
csipet so
orolt bors izles szerint
kb 5dkg reszeltsajt
2 fej lilahagyma
kb. 20 dkg aprora vagott bacon szalonna 15 dkg fustolt sonka csikokra vagva paprika vekony csikokra vagva kukorica lecsopogtetve
*
Elkészítés:
a teszta hozzavaloit jol osszegyurom,majd kb 1 ora alatt a duplajara dagasztom.egy tepsit sutopapirral kibelelek es a tesztat ovatosan beleboritom.kezzel szepen szetnyomkodom.a tejfolt a sajttal es a fokhagymaval osszekeverem,majd a tepsiben leve teszta tetejere simitom.megszorom hagymaval.majd egyenletesen szetosztom a tetejen a szalonnat es a sonkat,kukoricat,paprikat.(tehetunk ra gombat es aki szereti pikansan az csipos paprikat is tehet ra) pihentetjuk a tesztat meg kb 30percig,majdbetesszuk az elomelegitett 200 fokos sutobe ,es kb 25-30 perc alatt megsutjuk.
