Hozzávalók:
60 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 db közepes krumpli meg főzve és meg törve ízlés szerint só FELTÉT.variálható.alap :0,4 dl tejföl 15-20 dkg füstölt szalonna kockára vágva 20 dkg füstölt kolbász 1 fej lila hagyma 20-25 dkg reszelt sajt
*
Elkészítés:
A tésztához való anyagott.
Össze dagasztom, a krumpli főzö levéböl adok hozzá.
Közepesen kemény tésztának kell lenni.
Majd kellni hagyom.
Még kell a tészta.
A tejfölben el keverek 3 gerezd zuzót fokhagymát, sót, borsot, a szalonnát, és lila hagymát kockára vágom, a kolbászt fel karikázom, a sajtot le reszelem.
1 gáz tepsit ki olajoztam.
És a meg kelt tésztát bele nyomkodtam.
Elő melegittet sütőben.
10 percig elő sutőttem Majd le kentem a tejfölel.
egyenletesen el osztottam rajta.
A szalonnát lila hagymát, és a kolbászt.
10-15 percig sütöttem és meg szortam a sajttal.
Pirosra sütöttem.
