Hozzávalók:
20dkg mascarpone,32dkg liszt,20dkg puha vaj12dkg kristálycukor,4dkg dio
*
Elkészítés:
A mascarponét a liszttel vajjal összedolgozzuk,majd egy éjszakéra a hútőbe tesszük..Ezuán 4 gombócot formázunk a tésztából.a nyújtódeszkára kiöntjük a diós cukros keverék 1 negyed részét és kinyújtjuk a tésztát nagyon vékonyra közben forgatjuk a diós keveréken mindkét oldalát..16 részre vágjuk és felteketjük kis kifliként.Ugyanígy készítjük el a 3 gombócot.Tepsibe tesszük és 180 fokon kisütjük.64 darab lesz belőle
