Hozzávalók:
4 db.pulykamellszelet
5 dkg sonka
1 cs. szeletelt sajt -vagy pikáns medve sajt is finom bele.
1 kis doboz csemege kukorica,lehet borsó konzervvel is késziteni azzal is nagyon finom.
2 kanál grill por
A panírozáshoz:
liszt
tojás
A sütéshez olaj
*
Elkészítés:
pulymellszeletet jól kiklopfoljuk.
Begrillporozom, teszek rá 1 szelet sonkát, 1 szelet sajtot, és jó sok csemege kukoricát.
Hústűvel összeszúrom.
A kész húst lisztben meghenpergetem és felvert tojásban, amibe sót is tettem.
Wookban kisütöm kb.180 C (vigyázni kell, inkább lassú tüzön, hogy jól átsüljön a hús közepe is!!)
Köretként (díszítésként) sok kukoricát, sajtot, zöldséget használok!!!
