Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
1
15
10
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Hozzávalók: harcsa szeletek, kukorica pehely, hal fűszer,olaj a sütéshez.tojás liszt,a panirozáshoz.
*
Elkészítés:
A halakat sózom, befűszerezem és állni hagyom egy kicsit. Akukoricc pelyhet összetöröm, és ezt használom morzsa helyett.Lisztbe, tojásba és a kukorica pehelybe forgetom, majd kisütm, én ehez tálaltam a rugó krumlit.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
Nyáron a konyha legnagyobb ellensége sokszor nem is a meleg, hanem a fölös költekezés. Hiszen bármelyik piaci standnál vagy boltban
