Hozzávalók:
1 vöröshagyma
kis zsír, vagy olaj
kis kanál őrölt pirospaprika
só, bors
pár szem burgonya
fél csomag fodros kocka tészta
*
Elkészítés:
Egy vöröshagymát zsíron megdinszteltem, szórtam bele őrölt pirospaprikát, borsot, sót, ebbe öntöttem a pár szem burgonyát kockázva, kicsit dinszteltem még és felengedtem annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd készre főztem, utána pedig burgonya nyomóval összetörtem.
Közben kifőztem a megmaradt fél csomag fodros kockát és összeforgattam őket.