Krumplis rongyos másképp

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

40

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Krumplis rongyos másképp

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg finom liszt
2-3 szem krumpli
3 dkg élesztő
3 dl olaj
3 dl tej
1 margarin
1 ek só
1 mk cukor

*

Elkészítés:

A krumplit puhára főzzük ,áttörjük és hadjuk teljesen kihűlni.Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a krumplival hozzá adjuk az élesztőt,sót,olajat és a tejjel egybedolgozzuk,gömbölyűre formázzuk(nem kell keleszteni).Sodorjuk el újnyi vastagra és reszeljük rá a margarint 2x hajtogatjuk .Hajtogatás közben 15 percet pihentessük majd újra elsodorjuk 1 cm vastagra cikkekre metéljük a tetejét pedig rácsosra Forró olajban kisütjük ,szép pirosra.

Krumplis rongyos másképp

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Krumplis rongyos másképp

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!