Krumplis pogi olajban(pampuska)

Hozzávalók:

Hozzávalók:
4-5 szem krumpli
1 tojás
2 ek.tejföl
só
1/2 cs. sütőpor
annyi liszt amennyit felvesz

*

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük,majd áttörjük.Nem kell kihűteni csak annyira,hogy dolgozni tudjunk vele.Hozzáadjuk a tojást,tejfölt,s.port,sót és összekeverjük annyi lisztel amennyit felvesz.Alaposan lisztezett felületen nyújtjuk,majd szaggathatjuk kör alakúra vagy késsel is formáthatjuk négyzetesre.Olajban megsütjük,majd lecsepegtetjük.