Krumplis pogácsa, gluténmentesen

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Könnyű

Krumplis pogácsa, gluténmentesen

Recept leírás:

Hozzávalók:

12,5 dkg GM kenyér liszt
12,5 dkg rizsliszt
25 dkg zsír
25 dkg burgonya (főve)
2 db tojás
1 sütőpor
1 tk só
1 mk bors
A tetejére: tojás
lenmag/szezámmag

*

Elkészítés:

A burgonyát megfőzzük, áttörjük, kimérjük a 25 dkg-ot, kihűtjük.
Majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval, pihentetjük.
Pihentetés után vékonyra nyújtjuk, olvasztott zsírral megkenjük, hajtogatjuk, a hajtogatást négyszer ismételjük.
Végül kisujjnyi vékonyra kinyújtjuk, és karácsonyi kiszúrókkal kiszúrjuk.
Tojással megkenjük, len -, vagy szezámmaggal megszórjuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütjük !

Krumplis pogácsa, gluténmentesen

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Krumplis pogácsa, gluténmentesen

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!