Krumplis pogácsa

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

detty

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Könnyű

Krumplis pogácsa

Recept leírás:

Hozzávalók:

1kg héjjába főtt burgonya
1 evőkanál zsír
25dkg liszt

1-2dkg élesztő, pici cukor
1 tojás
olaj a sütéshez

*

Elkészítés:

A burgonyát héjába megfőzzük, még melegen áttörjük, hűtjük
A sóval elkevert lisztbe elmorzsoljuk a zsírt, az élesztőt és egy pici cukrot. Ezután az áttört burgonyával jój eldolgozzuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5cm-s pogácsaszaggatóval  kiszaggatjuk, és olajba vagy zsíba kisütjük. Papírszalvétára liszedjük, hogy a fölös zsiradékot leszívja. Gulyás, vagy bableves mellé nagyon finom!

Krumplis pogácsa

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Krumplis pogácsa

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!