Krumplipüré sült szalonnával

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kata Boszi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg krumpli
2 tk só
10 dkg húsos, füstölt szalonna
2-3 ek tej
1 kk só

*

Elkészítés:

A szalonnát apró kockákra vágjuk és kiolvasztjuk a zsírját, a pörcöket ropogósra sütjük.
Közben a krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd krumplinyomóval összetörjük.
Hozzákeverjük a tejet, a szalonnapörcöket, és annyi kiolvasztott zsírt, hogy könnyen keverhető, de ne túl zsíros legyen.
Megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk.