Hozzávalók:
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
*
Elkészítés:
A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és felkockázzuk.
Egy fazékban feltesszük főni, sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát, és beledobjuk a leveskockát.
Amikor már majdnem puha a krumpli, akkor az olajon megpirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről és kevéske vízzel (kb 0, 5 dl) hígítjuk, folyamatos kavargatás mellett, majd mehet bele a pirospaprika, végül a tejföl.
A meleg leves léből merünk bele pár kanállal, elkeverjük ( hogy ne csomósodjon be), és a levest kavargatva beleengedjük.
Hagyjuk felforrni, melegen tálaljuk.
