Krumplilángos

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

babi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Krumplilángos

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg krumpli
30 – 35 dkg liszt
1 tojás sárgája
1 ek olaj

*

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, daraboljuk, majd sós vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük róla, jó alaposan lecsöpögtetjük, s még melegen összetörjük. Ha kihűlt, hozzáadunk 2 tk sót, 30 – 35 dkg lisztet, 1 tojás sárgáját, 1 ek olajat. Puha tésztát gyúrunk belőle, s lisztes deszkára borítjuk. Rudat formázunk belőle és kb 1,5 ujjnyi darabokra felvágjuk.
A korongokat alálisztezzük, s palacsinta nagyságúra nyújtjuk.
Palacsinta sütőben sütjük, melyet minden lángos előtt átkenünk olajjal. Ha kész, kicsit lehet sózni – amennyiben szükséges.

Krumplilángos

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Krumplilángos

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!