Hozzávalók:
1, 5 kg burgonya
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 tojás
1 teáskanál só
1 kávéskanál őrölt bors
vagdalt zöldségzöldje.
Ebből a mennyiségből 12 db lett.
*
Elkészítés:
A meghámozott burgonyát lereszeljük a sajtreszelőn, állni hagyjuk.Alaposan kinyomkodjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, formázzuk. Bő, forró olajban sütjük.