Krumplichips olaj nélkül sütve

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kata Boszi

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

Előkészítési idő (perc)

Sütési / főzési idő (perc)

Nehézség

Könnyű

Hozzávalók:

2-3 (közepes) db – krumpli
1 mk – só
1 mk – őrölt rozmaring

Elkészítés lépései:

Olaj nélkül sütve sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz!
Hámozzuk, majd mossuk meg a krumplikat.
Szeleteljük fel nagyon vékonyra uborkagyaluval, és tegyük a szeleteket egy hideg vízzel teli tálba.
Többször öblítsük át, hogy a fölösleges keményítő kioldódjon.
Terítsük szét a szeleteket egy konyharuhán, és szárítsuk le nagyon alaposan, majd tegyük őket egy rétegben egy mikrózható tálra, picit sózzuk, fűszerezzük meg (őrölt rozmaring vagy tetszés szerinti fűszerek).
Tegyük be a mikróba 3 percre, a legnagyobb fokozatra.
3 perc után vegyük ki, fordítsuk meg a szeleteket, és tegyük vissza újabb 3 percre, de alacsonyabb fokozatra.
A 2x3 perc letelte után, ha még nem hólyagosodtak fel, nem ropogósak, megint tegyük vissza, az alacsonyabb fokozatra 1-2-3 percre. Ez attól függ, kinek milyen teljesítményű a mikrója.
Az utolsó adagokkal vigyázni kell, kevesebb sütési idő kell hozzá!
Nagyon finom, igazán ropogós chipseket lehet sütni így, olaj nélkül.

100 éves receptek (47)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7160)
- Édes sütemények, desszertek (5003)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (720)
- Torták (1062)
Egyéb (131)
Egytál ételek (205)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (157)
Gyümölcsös ételek (127)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3681)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1841)
Italok és turmixok (176)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (160)
Levesek (1349)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (213)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (346)
Street Food (41)
+Tészta ételek (926)
- Lángosok (101)
- Pizzák (171)
- Tészta ételek (653)
Vegetáriánus ételek (159)
Zöldséges ételek (490)

Blogcikk

Fermentált ételek: A buborékos csoda, amit a konyhád (és a bélrendszered) imádni fog

Gondoltad volna, hogy a kedvenc reggeli joghurtod, a koreai kimchi vagy a savanyú káposzta nemcsak finom, hanem élő, lélegző miniuniverzum?

Tovább olvasom »

Blogcikk

Só, de nem mindegy milyen – tengeri, himalájai, füstölt és társaik a konyhádban

Só nélkül nincs íz. Ez az egyik legősibb fűszerünk, de a boltok polcain ma már nem csak az egyszerű finom

Tovább olvasom »

Blogcikk

5 fűszer, amit nem használsz elég bátran – pedig új dimenziót adnak az ételeidnek

Vannak azok a fűszerek, amiket gondolkodás nélkül szórunk mindenre: só, bors, pirospaprika, majoránna, esetleg egy kis oregánó, ha olaszosat játszunk.

Tovább olvasom »

Elérhetőség

alapanyagok

receptek

cikkek

Oldalaink

Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket!

Designed with ❤️ by Design-Ninja.Agency