Hozzávalók:
70 dkg krumpli , 50 dk liszt, 1/2 sütőpor, kb 2 dl olaj a sütéshez só.
*
Elkészítés:
A krumplikat megtisztítom, megmosom és feldarabolom, majd felteszem sós vízve főni, Pár perc múlva kész, leveszem, leöntöm a vizet alóla, egy tálba teszem és villával jól áttöröm.
Majd hozzáadom a liszttel elkevert sütőport, jól eldolgozom, majd lisztezett nyújtólapon kinyújtom, szaggatom egy pogácsa szaggatóval és forró olajban megsütöm.
Gyorsan megvan és nagyon finom.