Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A krumplit megpucolom, felszeletelem ( apró kockára, vagy karikára ).
Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
Teszek bele sót, és babérlevelet (1 max 2 db ), és felteszem főni.
Elkészítem a habarást : a lisztet egy pici vízzel csomómentesre elkeverem.
Hozzákeverem a tejfölt.
Ha megfőtt a krumpli, hozzáadom a habarást.
Ízesítem cukorral, és ecettel, majd felfőzöm.
A habarást úgy adom hozzá, hogy szedek ki a krumpli levéből, amivel felmelegszik, és így nem fogja összerántani a tejfölt.
Tálalhatjuk sült kolbásszal, sült hagymával, szalonnával, rántott húsfélével, fasírttal.
.
.
kinek mivel ízletes.
Akár önálló ételként is fogyasztható.
