Krémes-tejfölös tepsis csirkecomb filé

Értékelés: 5 / 5 ⭐ (1 szavazat)

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Haladó

Hozzávalók:

1 kg – csirkecomb filé
1 közepes fej – vöröshagyma
5 gerezd – fokhagyma
2 dl – tejföl
2 dl – főzőtejszín
2 ek – sajtkrém
2 db – tojás
1 ízlés szerint – só
1 ízlés szerint – bors
1 tk – fűszerpaprika
1 ízlés szerint – majoranna
1 ízlés szerint – sajt

Elkészítés lépései:

A csirkecomb filéket sózd, borsozd, szórd meg fűszerpaprikával és majorannával. Hagyd állni legalább 15–30 percet.
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a zúzott fokhagymát is, és kicsit együtt pirítsd.
A fűszerezett csirkecomb filéket pirítsd át a hagymás alapon (1-2 perc oldalanként, csak kérget kapjon).
Keverd össze a tejfölt, tejszínt, sajtkrémet, a tojásokat, egy kevés sóval és borssal.
Tedd a húst tepsibe, kanalazd rá a hagymás alapot, öntsd le az öntettel, szórd meg reszelt sajttal (ha van).
180°C-on süsd kb. 35–40 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, és az öntet szépen besűrűsödik.

100 éves receptek (47)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7160)
- Édes sütemények, desszertek (5003)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (720)
- Torták (1062)
Egyéb (131)
Egytál ételek (205)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (157)
Gyümölcsös ételek (127)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3681)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1841)
Italok és turmixok (176)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (160)
Levesek (1349)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (213)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (346)
Street Food (41)
+Tészta ételek (926)
- Lángosok (101)
- Pizzák (171)
- Tészta ételek (653)
Vegetáriánus ételek (159)
Zöldséges ételek (490)

sült zöldségek

Blogcikk

Miért nem sikerül a sült zöldség? – 7 hiba, amit szinte mindenki elkövet (és hogyan javítsd ki)

Sült zöldség. Egyszerűnek tűnik, igaz? Vágd fel, szórd meg fűszerrel, told be a sütőbe – és kész. A valóságban viszont

Tovább olvasom »

tálak

Blogcikk

Pataki-tál, öntöttvas lábas vagy jénai? – Melyik sütőedényt mikor érdemes bevetni?

Van az a pillanat, amikor már ott illatozik a hús, a köret is alakul, de elbizonytalanodsz: miben süssem meg, hogy

Tovább olvasom »

bors

Blogcikk

Minden, amit a borsról tudni érdemes – a fűszer, ami mindenhez illik

Gondoltál már arra, hogy a bors, ez az apró, fekete szemcsés csoda valójában mekkora főszereplője a konyhádnak? Olyan alapfűszer, amit

Tovább olvasom »

Elérhetőség

_

Oldalaink

Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket!

Designed with ❤️ by Design-Ninja.Agency

© Minden jog fenntartva! | Felhasználási feltételek | Adatvédelmi tájékoztató | Süti szabályzat