Krémes-tejfölös tepsis csirkecomb filé

Értékelés: 5 / 5 ⭐ (1 szavazat)

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Haladó

Hozzávalók:

1 kg – csirkecomb filé
1 közepes fej – vöröshagyma
5 gerezd – fokhagyma
2 dl – tejföl
2 dl – főzőtejszín
2 ek – sajtkrém
2 db – tojás
1 ízlés szerint – só
1 ízlés szerint – bors
1 tk – fűszerpaprika
1 ízlés szerint – majoranna
1 ízlés szerint – sajt

Elkészítés lépései:

A csirkecomb filéket sózd, borsozd, szórd meg fűszerpaprikával és majorannával. Hagyd állni legalább 15–30 percet.
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a zúzott fokhagymát is, és kicsit együtt pirítsd.
A fűszerezett csirkecomb filéket pirítsd át a hagymás alapon (1-2 perc oldalanként, csak kérget kapjon).
Keverd össze a tejfölt, tejszínt, sajtkrémet, a tojásokat, egy kevés sóval és borssal.
Tedd a húst tepsibe, kanalazd rá a hagymás alapot, öntsd le az öntettel, szórd meg reszelt sajttal (ha van).
180°C-on süsd kb. 35–40 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, és az öntet szépen besűrűsödik.

100 éves receptek (47)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7160)
- Édes sütemények, desszertek (5003)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (720)
- Torták (1062)
Egyéb (131)
Egytál ételek (205)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (157)
Gyümölcsös ételek (127)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3681)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1841)
Italok és turmixok (176)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (160)
Levesek (1349)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (213)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (346)
Street Food (41)
+Tészta ételek (926)
- Lángosok (101)
- Pizzák (171)
- Tészta ételek (653)
Vegetáriánus ételek (159)
Zöldséges ételek (490)

grillezés

Blogcikk

Mire jó a grill, ha nincs hús? – 7 izgalmas zöldséges és sajtos fogás a nyári sütögetéshez

Nyár, meleg, barátok, terasz – és persze a grill illata, ami belengi a kertet. De mi van, ha valaki nem

Tovább olvasom »

Kedvenc főzős filmjeink - konyhai mozizás

Blogcikk

Kedvenc főzős filmjeink

Bizonyára ti is ismeritek azt az érzést, amikor a konyha csöndjében a serpenyő sercegése ad igazán inspiráló aláfestést – na,

Tovább olvasom »

tojás változatok

Blogcikk

Tojás minden formában – 7 technika, amit ismerned kell a tökéletes reggelihez

A tojás az egyik legsokoldalúbb alapanyag a reggelizők világában. Egyszerű, tápláló, gyorsan elkészül – és mégis annyi arca van, hogy

Tovább olvasom »

Elérhetőség

Oldalaink

Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket!

Designed with ❤️ by Design-Ninja.Agency

© Minden jog fenntartva! | Felhasználási feltételek | Adatvédelmi tájékoztató | Süti szabályzat