Hozzávalók:
liszt,méz cukor tej margarin,puding,habpor
*
Elkészítés:
Krémes : Tészta : 10 dkg porcukor, 5 dkg olvasztott margarin, 1 ek méz, 1 egész tojás, 23 dkg liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna.
Krém : 3 csg vaniliáspuding / főzős / 9 dl tej 2 tojássárgája, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor.
Tetejére.
2 csg OETKER habpor 3 dl tej.
Elkészités : A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőzön felolvasztom hozzá öntöm a liszthez összedolgozom 2 lapra osztjuk a nagy gáztepsi hát ulján 180 fokon 5 perc alatt megsütjük.
A pudingot 9 dl tejjel tojássárgával felfőzzük és hülni hagyjuk.
A margarint jól kikeverjük a cukorral és a két krémet összekeverjük.
Első lapra rá az összes krém arra az előirás szerint elkészitett habpor majd a második lap.
Tetejére csokimázt készitünk vagy csak porcukrozzuk, 1 éjszakát hideg helyen tartjuk majd szeleteljük.
Csokimázhoz 20 dkg-os torta bevonó kel
