Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 csomag vaníliás puding, lehet bármilyen ízű, de főzött legyen.
9 dl tej
6 evőkanál cukor
A tésztához:
5 tojás, 25 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor,1 dl tej, 1 dl étolaj, 25 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag sütőpor
A mázhoz:
2 kis pohár tejföl, vagy natúr joghurt 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor citromlé vagy citrom aroma
*
Elkészítés:
A pudingot a 9 dl tejjel és 6 evőkanál cukorral megfőzzük és langyosra hűtjük.
5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot, vaníliás cukrot, 1 dl tejet, az 1 dl étolajat, a sütőporos lisztet, kakaót kikeverjük majd óvatosan belekeverjük a keményre vert tojások habját.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a tésztát, és teáskanállal beleszaggatjuk a pudingot.
Kb. 35 percig (én légkeveréssel) sütjük 170-180 fokon majd a kivesszük és a tésztára kenjük a citrommal ízesített, 2 pohár tejfölben/vagy natúr joghurtban elkevert 4 evőkanál porcukrot és 1 csomag vaníliás cukrot, a kivett forró sütire kenjük és vissza rakjuk a sütőbe. kb. 10 percig tovább sütjük.
