Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
4
10
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1,5 kg uborka
kapor
2 ek só
1 liter víz
szemes bors
fokhagyma
Tetejére: csipetnyi rzsliszt
*
Elkészítés:
Az uborkát alaposan megmosom, a végeit levágom, majd hosszában bevagdosom.
A vízet a sóval felforralom.
Az uborkát kb 5 literes üvegbe rendezem, a fűszereket ízlés szerint rászórom.
Végül ráöntöm a sós levet, a tetejére kenyér helyett pici rizslisztet szórok, és kiteszem a napra.
Ha kedvező az időjárás 3 nap alatt elkészül.
Ezt követően hűtőszekrényben tároljuk !
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A rebarbara sokunk emlékeiben kompótként vagy lekvárként él – fanyar, piros szálak, amiket vagy imádtunk, vagy messzire kerültünk gyerekként. De
Ahogy megérkezik a tavasz, a piac is újraéled: harsogó zöldek, ropogós gyökerek, illatos fűszerek – végre elbúcsúzhatunk a nehéz téli
Gondoltad volna, hogy a kedvenc reggeli joghurtod, a koreai kimchi vagy a savanyú káposzta nemcsak finom, hanem élő, lélegző miniuniverzum?
