Hozzávalók:
1,5 kg uborka
1 csomag kapor
3 nagyobb burgonya
pár gerezd fokhagyma
só és víz
*
Elkészítés:
3 literes üveghez vettem 1, 5 kg uborkát, meg egy csomag kaprot.
Fele kaprot az üveg aljára tettem, rá a mosott, bevagdosott uborkákat, közé tettem 4-5 gerezd fokhagymát, majd a tetejére 3 burgonyát metéltem, és a maradék kaporral szorítottam le a burgonyákat.
Felöntöttem vízzel, majd leöntöttem róla és 1 púposabb kanál asztali sót kevertem el benne, majd visszaöntöttem rá a sós levet.