Hozzávalók:
720 ml üveg
5 db paprika
3-4 dl káposzta kovászolás során keletkezett lé
Ha nem lenne kész levünk, akkor itt található az elkészítés, ebben az esetben 3-4 nap lesz az elkészülési idő
http: //www.receptlap.hu/recept/kovaszos_kaposzta_4100
*
Elkészítés:
A paprikát megmossuk, a magházát eltávolítjuk és félbe vágjuk. (vághatjuk szeletekre is)
Beletesszük az üvegbe és ráöntjük a levet.
Meleg helyen kb 12-14 óra alatt elkészül.
Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Nagyon finom volt, de valahogy elfeledkeztünk róla és legnagyobb döbbenetemre tegnap (2011.10.23) még teljesen fogyasztható volt.
