Kovászolt káposzta levelek

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Kovászolt káposzta levelek

Recept leírás:

Hozzávalók:

Káposzta, kapor, só ,víz ,kömény egészben ,babérlevél

*

Elkészítés:

A káposztát leforrázom úgy szépen lefejthetjük levelekre,a többit legyaluljuk.Egy 5 literes üvegbe kaprot teszünk,rétegezzük a szelt káposztával,tetejére tesszük a leveleket majd betakarjuk szelt káposztával.rakunk rá bőven kaprot majd felöntjük sós vízzel,1 liter vízhez teszünk 1 -2evőkanál sót!megkóstolom érezni kell rajta a sós ízt !Tetejére egy szelet kenyeret teszünk és kirakjuk napozni!Nekem 6 napig volt kinn fél nap sütötte a nap, utána árnyékban volt!Ebből készítettem töltött káposztát!Nagyon finom székelykáposztának is de savanyúság is egyben!

Kovászolt káposzta levelek

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Kovászolt káposzta levelek

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!