Hozzávalók:
12 szelet gépsonka
8 szelet lapsajt
10 dkg turó
egy pici fej hagyma
egy csipet őrölt pirospaprika
5 dkg vaj
zöld kapor vagy köménymag ,só
*
Elkészítés:
-a túrót a vajjal kikavarjuk,+ a pirospaprikát + az apróra vágott hagymát +
-az apróra metélt zöld kaprot és izlés szerint megsózzuk
körözöttet készitünk
-egy szelet sonkát megkenünk a keverékkel,majd rátesszünk egy szelet sajtot ,ezt is megkenjük a körözöttel
-ráteszünk egy szelet sonkát megkenjük újabb sajt következik majd egy réteg körözött…legvégül egy sonkaszelezzel befedjük
úgy ,ahogy van 1-2 órára hütőbe tesszük
-majd kivéve a széleiket egyenletesen levágjuk
-majd a 4 sonkatornyot keresztben kettévágjuk ,hogy háromszög alakot kapjunk
-salátával,olivabogyóval tálaljuk
