Hozzávalók:
30dkg. liszt, 15dkg. margarin, 1 tojássárgája +1egésztojás.. 1dkg. élesztő,1dcl. tejfel,2.tk, só
*
Elkészítés:
Elkészítés.
A felsorolt anyagokat összedolgozzuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, az élesztővel, hozzáadjuk az egy tojássárgáját,sót és a tejfelt. 20 percig a hűtőbe pihentetjük. Fél cm. vastagra nyújtjuk felvert tojással megkenjük kömény maggal megszórjuk és derelye vágóval 0,5cm,×7.cm rudakra vágjuk sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk és 220fokon sütőtől függően 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Előkészítés 30perc. sütés,25perc ez a mennyiség egy gáztepsi adag.
