Hozzávalók:
25 dkg liszt,13 dkg margarin, 1teáskanál só ,1 dkg élesztő, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 kávéskanál cukor, kevés tejföl(,2-3 evőkanál)
1 felvert tojás, 5-10 dkg reszelt sajt, köménymag
*
Elkészítés:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint,bele tesszük a sót cukrot,sütőport és egy evőkanálnyi tejfölt amiben elkevertük az élesztőt.Elketdjük összedolgozni és még annyi tejfölt teszünk hozzá,hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
A tésztát lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk ,megkenjük felvert tojással és ízesítjök sajttal köménymaggal. Formára vágjuk
