Hozzávalók:
O,5 kg savanyu káposzta
15-2O dkg rizs
5O dkg csirkemell
5O dkg darált hus
2 db hagyma
2 db alma
15 dkg reszelt sajt
1 doboz tejszin
1 db tojás
*
Elkészítés:
A jénai tálat kivajazzuk és belerakjuk a káposztát, erre tesszük a jól átmosott rizst – megsózzuk pici borsot is tehetünk rá. Felkarikázzuk a hagymát és az almát majd a rizsre rakjuk. Erre kerülnek a felszeletelt és kiklopfolt csirekemell szeletek amelyeket megsózunk, borsozunk. Pici grillfüszerrel is megszórtam. A darált hus összekerverjük a tojással, füszerezzük mint a fasirozottat , és a csirkemellre helyezzük. Megszórjuk a sajttal és végül nyakon öntjük tejszinnel.
Jó étvágyat hozzá!!!
