Hozzávalók:
20 dkg liszt,1 sütőpor,kis só,bors,
20 dkg kolbász+tetejére
20 dkg sajt+tetejére (nagy lukún reszelve)
3 db tojás,
2 dl tej,
1 fej hagyma és kevés petrezselyem
*
Elkészítés:
A kolbászból 12 db vékony karikát vágok és a többit apró kockára vágom.A sajtot lereszelem a hagymát apróra vágom.
A lisztbe keverem a sót és a sütőport.
A tojásokat géppel felverem majd megszorom borssal és apránkén felváltva belekeverem a lisztet,tejet és hagymát.
Ezután a sajtot a kolbászt és a petrezselymet keverem bele.
26×24 es szilikon tepsibe belesimitom és megszórom a maradék sajttal és díszitem a kolbász karikákkal.
Előmelegitett sütőben 25-30′ sütőm tű próbáig.
